En attendant un hypothétique marché local à Soisy Sur Ecole, nous pouvons toujours consommer les produits locaux (en fonction des saisons)
oeuf
pommes, poires
cresson
lait
pommes de terre
oignons, échalottes
fleurs, plantes, compositions florales sur commande
poulets, canards, pintades,
légumes des maraichers
sans oublier le miel bien sûr
Acheter près de Soisy, c'est d'abord acheter de bons produits. C'est surtout payer le travail des gens qui vivent près de nous plutôt que de payer des entreprises de transport qui nous acheminent les produits parfois de très loin (pommes du Brésil , prunes du Chili...).
Et cela diminue d'autant les émissions de gaz à effet de serre !
Cool!